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Other general works include an excellent series of technical reports entitled Cultivos Andinos produced by the Programa de Investigación en Cultivos Andinos (PICA), Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, Ayacucho, Peru.

In addition, there have been six international congresses on Andean crops. The published proceedings for these, listed below, contain a wealth of information, particularly on tubers and grains, as well as on indigenous agriculture and related topics.

1. 1978. Primer Congreso Internacional sobre Cultivos Andinos, 1977. M.E. Tapia and M.V. Teran, eds. Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Serie Informe de Cursos, Conferencias, y Reuniones No. 117. IICA, OEA, Ayacucho, Peru.

2. 1980. Segundo Congreso Internacional sobre Cultivos Andinos. Facultad de Ingenería Agron



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